| RECETTE | Depuis que j’ai découvert le Ceviche dans un restaurant Péruvien à Barcelone « The Market Perú » (article sur le blog), je suis devenue adepte de ce plat typique Péruvien. Pour résumer, le ceviche est à base de poisson blanc mariné dans du citron vert, oignons rouges… et accompagné de maïs ou patate douce….