Hello les Food gangsters! Dans ce post j’ai envie de partager avec vous l’un de mes gros Coup d’food basé dans le Luberon: L’Auberge La Feniere. L’auberge c’est un restaurant gastronomique, un bistrot, un hôtel, un atelier de cuisine, une épicerie …… Mais c’est aussi et avant tout une affaire de famille. À sa tête,…
Étiquette : food spotting
DU BEAU ET DU BIO DANS L’ASSIETTE
| GASTRONOMIE | ⠀⠀• L’ASSIETTE BIO NATURE | AIX EN PROVENCE • Hello les Food gangsters! Aujourd’hui on vous embarque dans une petite ruelle du cours Sextius dans un restaurant gastronomique ET Bio. En cuisine le chef John Leduc laisse parler sa créativité avec de belles assiettes célébrant le produit. Mention spéciale pour les jolis…
Déjeuner à La Pergola
| GASTRONOMIE | ⠀⠀• LA PERGOLA | MARSEILLE • Le FAT Gang a testé ce mercredi midi La Pergola. Une bien jolie adresse que celle de la top chef et jeune talent 2017 Gault Et Millau Coline Faulquier et Julien Costa! Avec un menu du marché entrée + plat + dessert à 25€, Food &…
Diner à la table du Pigonnet
Au menu de ce diner automnal en amoureux à l’occasion de l’anniversaire de mon food gangster: « Velouté de Courge aux noix de pétoncles, chapelure de pain d’épices » « Risotto de riz noir vénéré, Poêlée d’encornets en persillade, Emulsion à l’encre de seiche » »Entremet poire-chocolat » ************************************* 📍 La Table du Pigonnet – Aix-en-Provence 🍴 🇫🇷 💰 Menu du…
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