We are Family! @MargueriteRestaurantBocuse

Ce soir on sort entre fille! Ma soeur et moi on invite la mama à diner au Restaurant Marguerite Bocuse rue des frères Lumière dans le 8eme à Lyon…

Cette magnifique demeure bourgeoise 1900 ayant autrefois appartenu à Marguerite et Auguste Lumière a été totalement réhabilitée par le designer Alain Vavro.

Entrons dans le vif du sujet! Au menu pour les 3 food gangsters que nous sommes un enchainement de plats aussi savoureux les uns que les autres; Poêlée d’escargots et gnocchis et son espuma anisé, velouté de petits pois et fromage frais, foie gras en entrée, pour continuer ambiance poisson pour moi qui ait opté pour un dos de cabillaud et son bouillon de champignon à la citronelle, pour la soeur boeuf wagyu accompagné de pommes de terre grenaille et filet de boeuf pour la mama… Pour finir douceur sucrées avec la fameuse gaufre lyonnaise et un sublime vacherin au fruits rouge!

Explosion de saveurs!

Pour resumer, une cuisine traditionnelle, gourmande et raffinée concoctée par le chef Francesco Santin et sa brigade le tout dans un cadre chargé d’histoire.

Regalade en image ci-dessous!