HoHoHo mes FAT Gangsters!
Pour les fêtes de Noël j’ai décidé de préparer pour mes convives une fondue au Mt d’Or et sa tourte de pommes de terre!
Que les haters de fromage passent leur chemin! (Mais on se retrouve dans un autre post) Lol
*********************************
📍 Fait Maison | HomeMade
🍴 🇫🇷
💪🏽 Facile | Easy
🕑 30min de preparation | 35min de cuisson
🎶 « Tombe la Neige » – Adamo
📝 Ingredients pour 5 personnes environ
Un mont d’Or
Un filet de pomme de terre pour la purée
2 pâtes feuilletées
Une brick de crème fraiche
Ciboulette fraiche
********************************
1/ Faire cuire les pommes de terre, les eplucher et realiser un écrasé en ajoutant crème fraiche, sel, poivre et ciboulette
2/ Dérouler la 1ere pâte feuilletée et étaler l’ecrasé en formant une couronne (pour placer le Mont d’Or au centre)
3/ Dérouler la 2eme pâte feuilletée par dessus la 1ère et l’ecrasé de pommes de terre
4/ Placer le mont d’Or au centre
5/ Découper des parts, de sorte que cela forme un soleil
6/ Enfourner environ 35/40min à 220*C