Last night a Pizza saved my life…

Hello les food gangsters!

Dans ce post il sera question de pizza! Mais pas n’importe quelle pizza, une des meilleure pizza d’Aix en Provence!

J’ai découvert le Delavega, cette petite pizzeria qui a pris ses quartiers au 9 rue Van Loo (quartier Sextius/Cordeliers) sur instagram. MERCI les réseaux sociaux 👌🏽

Nous sommes accueilli par la serveuse et le chef. Un accueil chaleureux un service prévenant et aux petits soins. Nous avons un bébé de 13mois et tout a été fait pour que nous soyons à l’aise.

La carte fait la part belle à la pizza évidemment mais des belles salades sont aussi proposées.

A la lecture de l’ardoise mon cœur flanche pour la Burrata, la valeur sûre, et mon compagnon opte pour la pizza Sud Ouest foie gras, magret fumé, pignons grillés… On salive déjà…

A l’arrivée des pizza sur la table, les yeux brillent tant elles sont belles et appétissantes. Et à la 1ere bouchée les papilles jubilent tellement c’est boooon!

Pâte fine et légère, sauce tomate douce et goûteuse parfaitement assaisonnée, la burrata est crémeuse à souhait et le foie gras et le magret sont d’une superbe qualité et sur la pizza ça marche!

Bref de la pizza de la vraie de la bonne!

On clôture par une touche sucrée avec le fondant au chocolat et son caramel beurre salé. Perfect match!

C’est officiel le Delavega va devenir notre cantine à pizza 😋

Le Delavega c’est un Accueil et un service plus que parfait, des produits frais de qualité, un chef prévenant et proche de ses clients et de la Pizza avec un grand P!… bref courez y vite!

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📍Le Delavega – 9 rue Van Loo 13100 Aix en Provence

💰13€ la burrata et 15€ la Sud Ouest

🎶 « That’s amore » – Dean Martin

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