Huevos Cabreados à la CERVECERIA

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴

Mon food trip Barcelonais démarre à la Cerveceria Catalana:

Ayant déjà testé ce restaurant de tapas l’année dernière celui-ci m’avait laissé un si bon souvenir que malgré l’heure d’attente pour avoir une table j’ai retenté l’expérience lors de ces vacances Barcelonaise en amoureux.

L’été dernier j’avais été intrigué par ce plat sur leur carte, et par le défilé des serveurs avec les fameux « huevos cabreados » (en français « les œufs énervés »), recette à base de pomme de terres frites à la manière de chips, œuf au plat, sauce tomate et huile d’olive.

Cette année j’ai donc décidé de gouter ces œufs en colère… Verdict? C’est une pure TUERIE! Tout d’abord c’est surprenant puis croustillant, doux, et bon, tellement bon et extrêmement copieux!

Le morceau qui va à merveille avec ce plat: 🎶 « Las Vecinas » d’Alberto Iglesias 🎶 un morceau doux et énervé.

Huevos cabreados @La Cerveceria Catalana « Huevos cabreados »
Oeufs énervés @ La Cerveceria Catalana Barcelone « Oeufs énervés »

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La Cerveceria Catalana

📍 Carrer de Mallorca, 236, 08008 Barcelona, Espagne

Ⓜ️ Diagonal

🍴 🇪🇸

💰:  2 < 16 €

🙌 : Huevos Cabreados », « Camembert Crujiente », Asperges et champignons grillés… »

🎶: « Las Vecinas » – Alberto Iglesias

✅: Approuvé par le F.A.T Gang

Attention le restaurant ne prend pas de réservation, il faut être patient entre 35min et 1h d’attente mais le quartier étant animé vous pouvez patienter dans les nombreux bars du coin.

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