FAMILY AFFAIR (part.1): CUISINE LIBRE CHEZ REINE ET NADIA SAMMUT

Hello les Food gangsters! Dans ce post j’ai envie de partager avec vous l’un de mes gros Coup d’food basé dans le Luberon: L’Auberge La Feniere. L’auberge c’est un restaurant gastronomique, un bistrot, un hôtel, un atelier de cuisine, une épicerie …… Mais c’est aussi et avant tout une affaire de famille. À sa tête,…

DU BEAU ET DU BIO DANS L’ASSIETTE

| GASTRONOMIE | ⠀⠀• L’ASSIETTE BIO NATURE | AIX EN PROVENCE • Hello les Food gangsters! Aujourd’hui on vous embarque dans une petite ruelle du cours Sextius dans un restaurant gastronomique ET Bio. En cuisine le chef John Leduc laisse parler sa créativité avec de belles assiettes célébrant le produit. Mention spéciale pour les jolis…

Déjeuner à La Pergola

| GASTRONOMIE | ⠀⠀• LA PERGOLA | MARSEILLE • Le FAT Gang a testé ce mercredi midi La Pergola. Une bien jolie adresse que celle de la top chef et jeune talent 2017 Gault Et Millau Coline Faulquier et Julien Costa! Avec un menu du marché entrée + plat + dessert à 25€, Food &…

The BEST PIZZA in Town! #Marseille

Hello les Food Gangsters! Dans cet article on va discuter Pizza! Mais attention pas n’importe quelle pizza, LA meilleure Pizza du Monde à Marseille! Vous me direz exagération Marseillaise?! Eh bien même pas! Ce Food Spot ou se trouve la perle des pizzas c’est CHEZ ETIENNE! Une institution à Marseille, un restaurant à la cuisine…

Diner à la table du Pigonnet

Au menu de ce diner automnal en amoureux à l’occasion de l’anniversaire de mon food gangster: « Velouté de Courge aux noix de pétoncles, chapelure de pain d’épices » « Risotto de riz noir vénéré, Poêlée d’encornets en persillade, Emulsion à l’encre de seiche » »Entremet poire-chocolat » ************************************* 📍 La Table du Pigonnet – Aix-en-Provence 🍴 🇫🇷 💰 Menu du…

Diner hors du temps à la Villa Gallici

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Hello les Food Gangsters, Aixoise depuis bientôt deux ans, j’ai testé et écumé pas mal de bonnes adresses dans la région et aujourd’hui je souhaite partager avec vous mon diner hors du temps à la Villa Gallici. Hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux, j’ai réservé une table pour deux…

EMBARQUEMENT IMMÉDIAT POUR LE PEROU

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Hello les Food Gangsters, aujourd’hui focus sur l’un de mes food spot barcelonais coup de coeur! « The Market Peru » (auparavant The market Barcelona), restaurant Péruvien dans le quartier Gracia. Pour la petite histoire, j’ai découvert ce restaurant sur Instagram, après qu’ils aient liké une de mes photos j’ai découvert…

Huevos Cabreados à la CERVECERIA

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Mon food trip Barcelonais démarre à la Cerveceria Catalana: Ayant déjà testé ce restaurant de tapas l’année dernière celui-ci m’avait laissé un si bon souvenir que malgré l’heure d’attente pour avoir une table j’ai retenté l’expérience lors de ces vacances Barcelonaise en amoureux. L’été dernier j’avais été intrigué par…