« Turkish Delight » Atelier Loukoums!

Hello les Food Gangsters, Today on part à Istanbul avec un atelier Loukoums! Je me suis lancé pour la 1ere fois dans la réalisation de cette fameuse confiserie d’origine Turque et à dire vrai ce n’est pas très compliqué à faire. J’ai opté dans cette recette pour des Loukoums aux noix arôme fleur d’oranger 😋…

VIVA LA PEPA!

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Hello les Food Gangsters, Aujourd’hui je vous embarque pour un nouvel épisode Barcelonais à la découverte de l’un de mes foodspots préféré découvert il y a 2 ans au hasard d’une balade dans le quartier animé de Gracía. Ce restaurant c’est PEPA TOMATE « Cuina de Barcelona »! C’est devenu un…

Atelier Cookies!

RECETTE / DIY Hello les Food Gangsters, aujourd’hui c’est atelier cookies au Kinder, « comfort food » par excellence! C’est LA recette idéale pour les dimanche pluvieux sous la couette… Alors certes ce n’est pas très light et diététique mais comme je dis souvent pour me donner bonne conscience et déculpabiliser « On ne vit qu’une fois »! Vous…

Expérience Londonienne à 200m de la terre ferme

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Hello les Food Gangsters, Today on s’élève à 200m du sol… En week end à Londres avec mon F.A.T Gangster, j’ai testé le Duck & Waffle situé au 40ème étage de la Heron Tower non loin de la station de metro « Liverpool Street ». Expérience garantie qui commence dès l’entrée…

Atelier « Crispy Tenders »

💪 RECETTE / DIY 💪 Hello les Food Gangsters Aujourd’hui je me suis mise en mode poulet frit façon « KFC », comprenez que niveau calories cette recette n’est pas la plus « light » qui existe… Mais « Pardon mais c’est trop bon »! Un petit diaporama et la recette ci-dessous qui vous explique comment cuisiner les fameux « Chicken Tenders »…

EMBARQUEMENT IMMÉDIAT POUR LE PEROU

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Hello les Food Gangsters, aujourd’hui focus sur l’un de mes food spot barcelonais coup de coeur! « The Market Peru » (auparavant The market Barcelona), restaurant Péruvien dans le quartier Gracia. Pour la petite histoire, j’ai découvert ce restaurant sur Instagram, après qu’ils aient liké une de mes photos j’ai découvert…

Atelier Gyozas!

RECETTE / DIY Réalisation des Gyozas (raviolis) ici au poulet. J’adoooooore ces ravioliiis japonais (à l’origine chinois)… Ni une ni deux je me suis lancé dans la confection de Gyoza au poulet. M’étant renseigné au préalable sur la recette j’ai trouvé celle-ci assez simple alors je me suis lancé! Voila la recette: 1/ Hacher 4…

Huevos Cabreados à la CERVECERIA

🍴 FOOD SPOT / RESTAURANT 🍴 Mon food trip Barcelonais démarre à la Cerveceria Catalana: Ayant déjà testé ce restaurant de tapas l’année dernière celui-ci m’avait laissé un si bon souvenir que malgré l’heure d’attente pour avoir une table j’ai retenté l’expérience lors de ces vacances Barcelonaise en amoureux. L’été dernier j’avais été intrigué par…

Tomate Mozza Arty

RECETTE / DIY Italian Taste 🍅🍃🇮🇹 Aujourd’hui on revisite la présentation de la fameuse Tomate Mozzarella… Facile et rapide et surtout super joli… Parce que nous on aime les jolies choses! ♫ Musique: Vinicio Capossela – Con una rosa ********************************** 1/ Inciser des fentes dans une tomate cœur de boeuf / Incise slots in a…